Schnitzelbuffet
29,50 €pro Person
- Schweine- und Hähnchenschnitzel
- Champignon-Rahmsauce
- Curry- und Paprikasauce
- Pommes frites und Kroketten
- Gemüseauswahl
- Gemischte Salate mit Dressing
- Ketchup und Mayonnaise
SEI HIER GAST.
Eine Feier, die zu euch passt
Ob runder Geburtstag, Familienfeier oder einfach ein guter Grund, gemeinsam zu feiern: Im HUB Erle verbinden wir gutes Essen, persönliche Gastfreundschaft und die passende Atmosphäre für eure Geburtstagsfeier.
Bis 30 Personen
Gemeinsam direkt am Tisch
Wir servieren am Tisch oder richten ein Tischbuffet direkt bei euch an. So bleibt die Feier persönlich und alle genießen gemeinsam, ohne lange Wege zum Buffet.
Ab 31 Personen
Entspannt am klassischen Buffet
Für größere Gesellschaften planen wir ein klassisches Buffet mit guter Auswahl und einem ruhigen, gut abgestimmten Ablauf.
Fertige Menüvorschläge
Einfach auswählen und gemeinsam genießen
Die Angebote sind im Eventplaner bereits als fertige Menükarten angelegt und können dort direkt für eure Veranstaltung ausgewählt werden.
Gemischte Fleischplatte
36,50 €pro Person
- Kleine Rumpsteaks
- Schweinemedaillons
- Hähnchenschnitzel
- Kroketten
- Kartoffelgratin
- Gemüseauswahl
- Gemischte Salate mit Dressing
HUB Family Dinner
46,50 €pro Person
Vorspeise
- Erler Brotkörbchen mit Datteldip, Kräuterschmand und Aioli
- Kleine Salatvariation zum Teilen
Hauptgang
- Kleine Rumpsteaks
- Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce
- Marinierte Hähnchenbrust mit Kräutern
- Rosmarin-Drillinge, Grillgemüse und Blattsalat
- Kräuterbutter und kräftige Jus
Dessert
- HUB Herrencreme
- Waldfrucht-Mascarpone-Creme
Empfehlung: als Tischbuffet bis 30 Personen, für größere Gesellschaften auch als Buffet.
Fingerfood-Buffet
44,90 €pro Person
Ein abwechslungsreiches Buffet aus kleinen kalten, warmen und süßen Speisen – gemeinsam passend für eure Feier zusammengestellt.
Kalte Speisen
- Caesar Salad mit Hähnchen, Parmesan und Croûtons im Glas
- Tomate-Mozzarella mit Pesto und Rucola im Glas
- Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Honig-Senf-Creme
- Rosa Roastbeef mit Remouladencreme, Rucola und roten Zwiebeln
Warme Speisen
- Mediterrane Hähnchenbrust auf Couscous
- Pasta Pesto mit Kirschtomate und Parmesan
- Mini-Schnitzel mit Kartoffel-Speck-Salat
- Baguette und Brot mit Kräuterbutter und zwei Dips
Dessert
- Herrencreme im Dessertglas
- Mango-Mascarpone-Creme im Dessertglas
Individuell: Die Zusammenstellung wird im Eventplaner passend zur Gesellschaft abgestimmt.
Weitere Buffetvorschläge
Von münsterländisch bis vegetarisch
Fünf fertig kalkulierte Buffets geben euch eine gute Grundlage. Einzelne Komponenten können wir im Eventplaner passend zu eurer Gesellschaft austauschen oder ergänzen.
Münsterländer Buffet
34,50 €pro Person
- Münsterländer Brotkorb mit Kräuterbutter und Aioli
- Hähnchenbrust in feiner Rahmsauce
- Schweinemedaillons mit Champignonrahm
- Kartoffelgratin und Kroketten
- Saisongemüse und gemischte Salate
- Hausgemachte Herrencreme
Mediterranes Buffet
35,50 €pro Person
- Baguette mit Kräuterbutter und mediterranen Dips
- Hähnchenbrust mit Tomate und Kräutern
- Pasta mit Pesto, Kirschtomaten und Parmesan
- Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
- Tomate-Mozzarella und Blattsalate
- Mascarpone-Creme mit Fruchtspiegel
Grillbuffet
36,50 €pro Person
- Marinierte Hähnchenbrust und Schweinesteaks
- Bratwurst und Grillgemüse
- Ofenkartoffeln und Kartoffelgratin
- Kräuterbutter, Aioli und Grillsaucen
- Krautsalat und gemischte Salate
- Herrencreme und fruchtiges Dessert
Vegetarisches Buffet
34,50 €pro Person
- Brotkorb mit Kräuterbutter, Aioli und Dip
- Sellerieschnitzel mit vegetarischen Saucen
- Pasta Pesto mit Kirschtomaten und Parmesan
- Kartoffelgratin und Rosmarinkartoffeln
- Saisongemüse und gemischte Salate
- Herrencreme und Mascarpone-Creme
Kleines Familienbuffet
32,50 €pro Person
- Brotkorb mit Kräuterbutter
- Schweine- und Hähnchenschnitzel
- Champignonrahm- und Paprikasauce
- Pommes frites und Kroketten
- Gemüseauswahl und gemischte Salate
- Herrencreme
Getränke
Planbar mit Getränkepauschale
Auf Wunsch ergänzt ihr euer Essen um eine Getränkepauschale. Enthalten sein können alkoholfreie Getränke, Fassbier, ausgewählte Weine, Sekt, Aperitif und Heißgetränke. Umfang, Laufzeit und Preis werden passend zur Feier transparent im Eventplaner festgelegt.
Räume & Atmosphäre
Der passende Platz für euren Geburtstag
Erler Tafel
Persönlich und nah beieinander – passend für kleinere Geburtstage und Familienrunden.
Raum Andreas
Ein eigener Bereich für geschlossene Gesellschaften, Essen und entspanntes Zusammensein.
Eventsaal Oliver
Viel Raum für größere Gesellschaften, Buffet, Musik, Tanz und ein individuelles Programm.
Gesamtsaal
Oliver und Andreas gemeinsam für große Feiern mit flexibel planbarer Bestuhlung.
Mehr als Essen
Ausstattung und Partner passend ergänzen
Dekoration
Tischdekoration, Serviettenfarben, Blumen, Hussen und persönliche Details.
Musik & Technik
HUB Musikanlage, Mikrofon, DJs sowie Ton-, Licht- und Präsentationstechnik.
Erinnerungen
Fotobox, Torte, Candybar und weitere Leistungen unserer regionalen Partner.
Praktische Extras
Stehtische, Kinderhochstühle, Geschenketisch, Shuttle und passende Ausstattung.
So möchtet ihr feiern
Vom entspannten Geburtstag bis zur echten Party
Genussvoll & persönlich
Gemeinsames Essen, schöne Tischgestaltung und Zeit für Familie und Freunde.
Geburtstagsparty
Sektempfang, Buffet, DJ, Tanzfläche, Mitternachtssnack und ein Ablauf bis in die Nacht.
Sorglos geplant
Raum, Essen, Getränke, Ausstattung und Partner werden in einem gemeinsamen Eventplan gebündelt.
Persönlich abgestimmt
Individuelle Wünsche gehören dazu
Vegetarische Wünsche, Allergien und weitere Anpassungen stimmen wir gerne individuell mit euch ab. Getränke, Raum, Dekoration und zusätzliche Leistungen sind nicht automatisch enthalten und werden transparent nach eurer Auswahl ergänzt.