HUB Erle · direkt am Dorfplatz

Geburtstag feiern im HUB Erle

Persönlich feiern, gemeinsam genießen: Tischbuffet bis 30 Personen und passende Buffets für größere Geburtstagsgesellschaften.

SEI HIER GAST.

Eine Feier, die zu euch passt

Ob runder Geburtstag, Familienfeier oder einfach ein guter Grund, gemeinsam zu feiern: Im HUB Erle verbinden wir gutes Essen, persönliche Gastfreundschaft und die passende Atmosphäre für eure Geburtstagsfeier.

Bis 30 Personen

Gemeinsam direkt am Tisch

Wir servieren am Tisch oder richten ein Tischbuffet direkt bei euch an. So bleibt die Feier persönlich und alle genießen gemeinsam, ohne lange Wege zum Buffet.

Ab 31 Personen

Entspannt am klassischen Buffet

Für größere Gesellschaften planen wir ein klassisches Buffet mit guter Auswahl und einem ruhigen, gut abgestimmten Ablauf.

Euer Buffet nach Wunsch

Lieblingsgerichte selbst zusammenstellen

Ihr möchtet kein festes Buffet übernehmen? Dann kombiniert ihr eure Auswahl gemeinsam mit uns. Wir achten darauf, dass Geschmack, Mengen, Ablauf und Wareneinsatz zusammenpassen. Den vollständigen Preis erhaltet ihr nach der Auswahl transparent im Angebot.

1

Hauptgerichte

Wählt zwei oder drei Gerichte.

  • Hähnchenbrust mit Curryrahm
  • Schweinemedaillons mit Champignonrahm
  • Rinderbraten mit kräftiger Jus
  • Seelachs mit Senf-Dill-Sauce
  • Vegetarisches Gericht nach Saison
2

Beilagen

Wählt zwei passende Beilagen.

  • Kartoffelgratin
  • Rosmarin-Drillinge
  • Kroketten oder Pommes frites
  • Spätzle
  • Gemüsereis
3

Salat & Gemüse

Frisch und passend zur Jahreszeit.

  • Gemischte Blattsalate
  • Rohkost- und Salatauswahl
  • Haus- und Joghurtdressing
  • Saisonales Gemüse
  • Mediterranes Grillgemüse
4

Dessert ergänzen

Einzeln oder als kleine Auswahl.

  • Münsterländer Herrencreme
  • Mascarpone-Creme mit Fruchtspiegel
  • Mousse au chocolat
  • Fruchtiges Dessert im Glas
  • Geburtstagstorte über einen Partner
So funktioniert es: Ihr nennt uns eure Favoriten. Wir prüfen die Zusammenstellung, berücksichtigen vegetarische Wünsche und Allergien und erstellen daraus ein konkretes Angebot für eure Gästezahl.
Zum Empfang, Teilen oder Weiterfeiern

Kleine Speisen, Platten und Fingerfood

Ideal für einen lockeren Empfang, eine Geburtstagsrunde ohne klassisches Menü oder als Ergänzung am späteren Abend. Wir stellen die Auswahl passend zur Personenzahl und zum Ablauf zusammen.

HUB Lieblingshäppchen

  • Mini-Schnitzel und kleine Frikadellen
  • Hähnchenspieße mit Dip
  • Tomate-Mozzarella-Spieße
  • Salat im Glas
  • Brot- und Baguetteauswahl mit Dips

Mediterrane Runde

  • Antipasti und Grillgemüse
  • Caprese im Glas
  • Gefüllte Wrap-Röllchen
  • Arancini mit Tomatensauce
  • Ciabatta, Aioli und Kräutercreme

Feine kalte Platten

  • Rosa Roastbeef mit Remouladencreme
  • Räucherlachs mit Honig-Senf-Creme
  • Auswahl an Käse und Trauben
  • Saisonale vegetarische Kleinigkeiten
  • Passende Brotauswahl und Dips

Mengen und Preis richten sich nach Auswahl, Gästezahl und gewünschter Servierform. Ihr erhaltet vor der Buchung ein vollständiges Angebot.

Fertige Menüvorschläge

Einfach auswählen und gemeinsam genießen

Die Angebote sind im Eventplaner bereits als fertige Menükarten angelegt und können dort direkt für eure Veranstaltung ausgewählt werden.

Schnitzelbuffet

29,50 €pro Person
  • Schweine- und Hähnchenschnitzel
  • Champignon-Rahmsauce
  • Curry- und Paprikasauce
  • Pommes frites und Kroketten
  • Gemüseauswahl
  • Gemischte Salate mit Dressing
  • Ketchup und Mayonnaise

Gemischte Fleischplatte

36,50 €pro Person
  • Kleine Rumpsteaks
  • Schweinemedaillons
  • Hähnchenschnitzel
  • Kroketten
  • Kartoffelgratin
  • Gemüseauswahl
  • Gemischte Salate mit Dressing

Fingerfood-Buffet

44,90 €pro Person

Ein abwechslungsreiches Buffet aus kleinen kalten, warmen und süßen Speisen – gemeinsam passend für eure Feier zusammengestellt.

Kalte Speisen

  • Caesar Salad mit Hähnchen, Parmesan und Croûtons im Glas
  • Tomate-Mozzarella mit Pesto und Rucola im Glas
  • Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Honig-Senf-Creme
  • Rosa Roastbeef mit Remouladencreme, Rucola und roten Zwiebeln

Warme Speisen

  • Mediterrane Hähnchenbrust auf Couscous
  • Pasta Pesto mit Kirschtomate und Parmesan
  • Mini-Schnitzel mit Kartoffel-Speck-Salat
  • Baguette und Brot mit Kräuterbutter und zwei Dips

Dessert

  • Herrencreme im Dessertglas
  • Mango-Mascarpone-Creme im Dessertglas

Individuell: Die Zusammenstellung wird im Eventplaner passend zur Gesellschaft abgestimmt.

Weitere Buffetvorschläge

Von münsterländisch bis vegetarisch

Fünf fertig kalkulierte Buffets geben euch eine gute Grundlage. Einzelne Komponenten können wir im Eventplaner passend zu eurer Gesellschaft austauschen oder ergänzen.

Münsterländer Buffet

34,50 €pro Person
  • Münsterländer Brotkorb mit Kräuterbutter und Aioli
  • Hähnchenbrust in feiner Rahmsauce
  • Schweinemedaillons mit Champignonrahm
  • Kartoffelgratin und Kroketten
  • Saisongemüse und gemischte Salate
  • Hausgemachte Herrencreme

Mediterranes Buffet

35,50 €pro Person
  • Baguette mit Kräuterbutter und mediterranen Dips
  • Hähnchenbrust mit Tomate und Kräutern
  • Pasta mit Pesto, Kirschtomaten und Parmesan
  • Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
  • Tomate-Mozzarella und Blattsalate
  • Mascarpone-Creme mit Fruchtspiegel

Grillbuffet

36,50 €pro Person
  • Marinierte Hähnchenbrust und Schweinesteaks
  • Bratwurst und Grillgemüse
  • Ofenkartoffeln und Kartoffelgratin
  • Kräuterbutter, Aioli und Grillsaucen
  • Krautsalat und gemischte Salate
  • Herrencreme und fruchtiges Dessert

Vegetarisches Buffet

34,50 €pro Person
  • Brotkorb mit Kräuterbutter, Aioli und Dip
  • Sellerieschnitzel mit vegetarischen Saucen
  • Pasta Pesto mit Kirschtomaten und Parmesan
  • Kartoffelgratin und Rosmarinkartoffeln
  • Saisongemüse und gemischte Salate
  • Herrencreme und Mascarpone-Creme

Kleines Familienbuffet

32,50 €pro Person
  • Brotkorb mit Kräuterbutter
  • Schweine- und Hähnchenschnitzel
  • Champignonrahm- und Paprikasauce
  • Pommes frites und Kroketten
  • Gemüseauswahl und gemischte Salate
  • Herrencreme
Getränke

Planbar mit Getränkepauschale

Auf Wunsch ergänzt ihr euer Essen um eine Getränkepauschale. Enthalten sein können alkoholfreie Getränke, Fassbier, ausgewählte Weine, Sekt, Aperitif und Heißgetränke. Umfang, Laufzeit und Preis werden passend zur Feier transparent im Eventplaner festgelegt.

Räume & Atmosphäre

Der passende Platz für euren Geburtstag

Erler Tafel

Persönlich und nah beieinander – passend für kleinere Geburtstage und Familienrunden.

Raum Andreas

Ein eigener Bereich für geschlossene Gesellschaften, Essen und entspanntes Zusammensein.

Eventsaal Oliver

Viel Raum für größere Gesellschaften, Buffet, Musik, Tanz und ein individuelles Programm.

Gesamtsaal

Oliver und Andreas gemeinsam für große Feiern mit flexibel planbarer Bestuhlung.

Mehr als Essen

Ausstattung und Partner passend ergänzen

Dekoration

Tischdekoration, Serviettenfarben, Blumen, Hussen und persönliche Details.

Musik & Technik

HUB Musikanlage, Mikrofon, DJs sowie Ton-, Licht- und Präsentationstechnik.

Erinnerungen

Fotobox, Torte, Candybar und weitere Leistungen unserer regionalen Partner.

Praktische Extras

Stehtische, Kinderhochstühle, Geschenketisch, Shuttle und passende Ausstattung.

So möchtet ihr feiern

Vom entspannten Geburtstag bis zur echten Party

Genussvoll & persönlich

Gemeinsames Essen, schöne Tischgestaltung und Zeit für Familie und Freunde.

Geburtstagsparty

Sektempfang, Buffet, DJ, Tanzfläche, Mitternachtssnack und ein Ablauf bis in die Nacht.

Sorglos geplant

Raum, Essen, Getränke, Ausstattung und Partner werden in einem gemeinsamen Eventplan gebündelt.

Persönlich abgestimmt

Individuelle Wünsche gehören dazu

Vegetarische Wünsche, Allergien und weitere Anpassungen stimmen wir gerne individuell mit euch ab. Getränke, Raum, Dekoration und zusätzliche Leistungen sind nicht automatisch enthalten und werden transparent nach eurer Auswahl ergänzt.